Galerija Pohani šampinjoni Ispohati možete i cvjetove cvjetače Na jugu SAD-a jedu se pohane zelene rajčice Jeste li kada probali pohani avokado? Ispohati se mogu kolutići luka +0 Pohane gljive Želite li pohati povrće neobičnog oblika poput šampinjona ili cvjetova cvjetače, sigurno ćete imati problem s ravnomjernim nanošenjem smjese za paniranje na površinu tih namirnica.

Plastična kutija s poklopcem ili veća vrećica izvrstan je alat za paniranje neravnih namirnica poput šampinjona ili cvjetače. Da biste smanjili nered u kuhinji, jaje, brašno i krušne mrvice stavite u zasebne kutije s poklopcem. U svaku kutiju ubacite komad povrća za paniranje, zatvorite je, pa dobro protresite. Ponovite postupak sa svakom kutijom dok ne dobijete savršeno panirani komad povrća.

Umjesto kutija možete upotrijebiti i veću plastičnu vrećicu za smrzavanje te tako smanjiti mogućnost lijepljenja smjese za paniranje na vrške prstiju.

Hrskavu koricu šampinjona dobit ćete pak ako gljive ubacite u duboko ulje zagrijano na 175 do 190 Celzijevih stupnjeva. Nakon pečenja komadiće prženog povrća obvezno stavite na papirnati ručnik kako bi se upio višak masnoća.

7 nevjerojatnih europskih mjesta za koja vjerojatno niste ni znali da postoje 7 nevjerojatnih europskih mjesta - 2 7 nevjerojatnih europskih mjesta - 5 7 nevjerojatnih europskih mjesta - 1 +3 7 nevjerojatnih europskih mjesta - 6